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亚博下注-豆角焖面的做法_【山西】豆角焖面_豆角焖面怎么做_黑猫警长kitchen的菜谱


本文摘要:四张照片说:豆角蒸面是中国北方罕见的汉族特色小吃,南方很少闻到。

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四张照片说:豆角蒸面是中国北方罕见的汉族特色小吃,南方很少闻到。蒸面是用水蒸气蒸面条和豆角,所以叫蒸面。蒸面筋坚韧,豆角柔软,咸香浓郁,食之利口。因为家人喜欢吃,所以这个面食隔山差五在我家的餐桌上经常出现,省事,两个肉、菜和主食相结合,最后加一碗米粥解决问题,所以有空在家的时候我可以用手做面条,做的时候也很方便。

食材明细主材四季豆250克猪肉150克盐适量清水适度辅助材料手工面1000克油适度老抽适度原味蒸技术需要3分钟,非常简单的可玩性豆角蒸面的做法步骤1打算制作材料。四季豆洗,面条可以自己手工制作或卖成品的新鲜面条。

2猪肉切片,盐、生粉、油、生抽。3混合均匀腌制成熟。四季豆扣两头,横刀切。5热锅加油,炒散肉片。

6加入切好的四季豆,炒几次。7把新鲜面条放入锅中。

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均匀分布的平铺在豆角上。8清水从锅边慢慢加入。9直到从边上看到一点水,大火烧开后,用小火盖炖到水分被面条吸走。

10听到锅里有滋养的声音,按下盖子用筷子把乌冬面打开,如果乌冬面还不成熟的话,之后会蒸一会儿砖墙。11给前进的乌冬面,分次加入旧的吸引,每次慢慢用筷子的原料均匀分布乌冬面。12最后用水煮调味。

诀窍是蒸面水不太多,也不太少,面条不蒸,面条太多西红柿容易,所以再加清水,个人经验已经面条多少不同,蒸面的特色是慢慢蒸面条,和炒面的做法不同。


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